Das Donnerstagsrezept No. 36: Piadina, die schnellen Brotfladen aus Italien. Von Heike Hoffmann

Foto: Heike Hoffmann

Dießen – Das Donnerstagsrezept No. 36: Piadina, die schnellen Brotfladen aus Italien. Füllung: was Garten und Kühlschrank hergeben! Und zwar von süß bis salzig, von Salat hin zu Fisch, Fleisch und Obst. Und sogar mit Nutella…. Piadina ist ein sehr dünner Teigfladen, in der Pfanne gebacken und gefüllt und stammt aus der Romagna, ist aber weit ü...

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